乳房是女性的资本,魅力所在,但同时乳房也是女性最容易出现问题的一个部位,乳腺增生作为影响女性健康最为普遍的女性疾病,它对于女性会有很多危害。那么,在生活中能不能通过饮食来调理身体,治疗乳腺增生病呢?让我们一起来看看吧。
芹菜芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、乳腺增生、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜的药用价值:芹菜含铁量较高,能够养血补肾。
常吃芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜还有防癌抗癌的效果,可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
多摄入富含纤维素的蔬菜,例如芹菜,白菜之类的蔬菜能延缓胃的排空,延长食物经过消化道的时间,减少脂肪吸收,从而抑制脂肪合成,使激素水平下降,有利于乳腺增生疾病的恢复。
给大家介绍一个食疗妙招:
芹菜炒肉
材料:西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料:油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
制作:
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭,倒入过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。
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