鸡肉在日常生活里算是常见的食物了，含有的营养也非常丰富，是属于一种滋补肉类，不仅可以为人体补充所需要的脂肪和蛋白质，而且味道十分的香醇鲜美，尤其用它来煲汤，味道更是令人垂涎欲滴，一直都深受人们喜爱。

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吃鸡肉尽量避开这些食物

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如何挑选优质鸡肉

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5、买活鸡，别挑肉太多的

挑活鸡，要选精神活泼、眼睛灵活、眼球充满整个眼窝、两翅紧贴身体、毛有光泽的。更重要的是，身上肉不要太多，在吃法上讲究吃肉挑公鸡，炖汤用母鸡。

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