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我们知道农村有很多种的野草，这些野草有些可以直接食用，而有些是药效非常好的药材，不过很多野草其实很多农民朋友还是不认识的，这样很多价值很高的野草往往被忽视。

今天小编就来介绍一种野草，我们这边都叫这种野草七七牙，七七牙可能大部分农民朋友也不知道是什么，其实七七牙的学名叫小蓟，有些地方叫刺儿菜。七七牙是多年生草本，是菊科蓟属植物，常见于沟旁、田野、地头、田埂，到处都能采到。为什么叫刺儿菜，是因为它生长到中后期，叶子边缘上的叶刺会变得很锋利，特别扎人。

七七牙可以当作野菜食用，味甘、凉，无毒；具有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用；适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。

现在这种七七牙野生的还是比较少的了，有些县镇上的药材铺收购价为七八块一斤，零售价大概在十多块钱一斤。所以很多农村上了年纪的大爷大妈没事就会拿个袋子去野外挖七七牙。