近期天气忽冷忽热

不是狂风暴雨就是暑气逼人

身边的小伙伴不是发烧喉咙痛

就是上火爆痘没精神

在此小编收集了几款简单易做

又美味可口专为喉咙不适

热气上火的小伙伴而设计的美味食疗

赶紧煲起来吧

对于喉咙不适

或者没胃口的小伙伴而言

此刻一碗清淡可口的粥

更加开胃可口

材料：

蚝豉20g，咸瘦肉50g，大米50g

做法：

1、咸瘦肉(即鲜猪瘦肉用盐腌4-24小时即成)

2、蚝豉浸泡切片

3、锅内加入适量清水,煮沸后加入上料煲粥

4、粥煲好后,以盐调味,便可食用。可代饭吃

功效：

清热降火,开胃消滞，非常适合扁桃腺炎，热退后胃口欠佳的人喝

材料：

大米适量、生地30g，百合50g

做法：

1、将生地捣碎加水煮汁，去渣渣

2、在生地汁中加大米、百合煮烂

功效：

此粥有养阴益肾，美容养颜，清热利咽的功效

材料：

竹蔗g，马蹄g，大米50g

做法：

1、竹蔗洗净,切段再切片

2、马蹄去皮、拍裂

3、锅内加适量清水,煮沸后,加入上料煲粥

ps：粥煲好后,便可食用。婴儿可吃粥水

功效：

此粥，清甜可口养阴,清热润心肺，口臭口干的人不妨多喝两口

材料：

鲜藕50g，大米30g、绿豆各30g，冰糖适量

做法：

1、先煮绿豆至沸，加大米煮至半熟后

2、再放入藕片。待熟后调入白糖再煮一二沸即可

功效：

此粥甘滑可口，有清热凉血、祛除痘痘、生津止渴之功。

材料：

天门冬、麦门冬各20g，大米30g，蜂蜜1匙

做法：

1、将二冬水煎汁煮粥

2、待熟后调入蜂蜜

功效：

此粥入口香甜，还有有清热利咽、养阴润肺的功效

咽喉干痛、声音嘶哑、口渴心烦非常适合喝

材料：

沙参、麦门冬各15g，大米30g，冰糖适量

做法：

1、将沙参、麦水煎取汁，加大米煮为稀粥

2、待熟时调入冰糖服食

功效：

此粥有养阴润肺，化痰止咳之功。经常觉得口干的人非常适合

广东人煲的汤可不止美味

还讲究时宜和功效

晚春上火严重

一煲靓汤可以帮你降降火

材料：

白萝卜克,青橄榄10个,蜜枣3枚

做法：

1、白萝卜洗净切成小块,青橄榄拍裂

2、上料同放入锅内,加适量清水,慢火煲1~2小时

3、约煲成1碗半,分2次代茶饮,并且把萝卜吃了

功效：

入口清香，清热利咽，特别适合牙龈上火，咽喉痛的人喝

材料：

鲜塘葛菜g,生鱼1条约g，猪瘦肉g,蜜枣2枚

（通常菜市场有鲜塘葛菜卖）

做法：

1、猪瘦肉飞水切大块,生鱼去腮、去鳞,洗净

2、用少许食油在铁锅内煎至淡黄色加入少量开水

3加入以上汤料小火煲2小时以盐调味,便可饮用

功效：

清热祛湿，凉血解毒，特别适合虚火上升的人饮用

材料：

海麻雀8-10克,猫爪草10克,雪梨1-2个,瘦肉克

做法：

1、海麻雀打碎,淡盐水浸泡30分钟

2、雪梨去皮、心,切块,瘦肉飞水

3、猫爪草料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲1小时,以盐调味,便可食用

功效：

入口清甜，滋阴润肺,清热利咽,软坚散结

适合于咽咽痛口干,或有颈淋巴结肿大

材料：

白菜g，白菜干30g，猪肺约克，蜜枣2枚

做法：

1、白菜洗净,白菜干洗净浸泡

2、猪肺冲洗干净切小块,在铁锅中炒透,再用清水漂洗,滤干

3、上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时

4、以少许盐调味,便可食用。

功效：

清热润肺,利咽喉,去胃肠积热，通便养颜，去口臭

以上几款粥和汤平时也可以饮用

尤其是觉得自己有点上火

可以防范于未然

部分图片来源网络

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