清明[唐]杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。清明清明节是中国重要的传统节日，一般是在公历的4月5日。清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日，在仲春与暮春之交，一般为冬至之后天，扫墓活动在节前后可延续十天左右。春季养生《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜睡早起，广步於庭，被发缓形，以使志生。”春天在五行中属木，与五脏中的肝对应，主生发和疏泄。此时宜开始锻链身体，早晨起来缓缓散步，拨开束发，松缓衣带，让形体舒展，使志意顺春天生发之气而活动，以求神定而志安，这就是春天保养春生之气的方法。披发缓行易患清明时节是多种慢性疾病（如关节炎、哮喘、精神病等）易复发之时。药膳枸杞猪肝粥材料：猪肝、枸杞、油菜、大米做法：将枸杞子和猪肝洗净切碎，加入大米，再加适量的水，同煮为粥，待出锅前放入香菜及葱姜及调料等食用。功效：具有滋补肝肾，养肝明目的功效，适用于肝肾阴虚、视物昏花及夜盲症者食用。川芎白芷炖鱼头材料：川芎、白芷（中药店有售）各4克，鳙鱼头1个（约克）、生姜3片。做法：药材洗净，稍浸泡，鱼头洗净去腮，置油锅煎透，溅入少许绍酒。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水毫升（约5碗水量），加盖隔水炖约2小时，调入适量食盐和生油，亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3~4人饮用。（注意：川芎用量不宜太多；若有月经过多或阴虚火旺的头晕，头痛则不宜食用。）功效：对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。枸杞猪肝粥川芎白芷炖鱼头养生及饮食禁忌有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”，从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。同时，此节气中不可对肝脏进补。清明时节应多吃柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，益阴，利肝。宜饮“明前茶”，以起到养肝清头目、化痰除烦渴、提神醒脑的作用。按传统中医养生理论，肝属木，木生火，火为心，而心火在此节气中会过于旺盛，所以这一段时间是高血压的易发期。高血压患者对此要高度重视，尽可能保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的锻炼方式，饮食须定时定量，不暴饮暴食；肥胖高血压患者要少吃甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜；老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入。这一节气宜服用的养生汤品菜肴有红萝卜、竹蔗水、枸杞猪肝粥、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉、桑椹薏米炖白鸽等。相关穴位介绍推拿是康复师运用手法及作用力的变化在患者身体体表的点、线、面上的一系列操作，能通过对经络肌肉穴位的作用使经络通畅，气血调和。

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