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方法
科学的贮藏及保管
1、贮藏地点选择:选择空气湿度合理、流通较好、干燥、无鼠害的贮藏室,一般选择建筑物的第三层来作为贮藏室
2、贮藏的准备工作:先将中草药进行干燥,将中草药的含水量控制在10%左右,然后再将干燥完的中草药放入贮藏室中进行保管。其次,贮藏室的室内湿度应控制在60%以下,温度应控制在5-15℃之间。
3、贮藏容器的选择:根据中草药的不同品质和性质选择带盖瓷缸、木质药柜、密封缸坛等进行贮藏,其中木质容器通风效果和散热效果要比密封容器好,因此一些不适合采用密封容器的中草药应选择木质容器进行贮藏和保管,例如花类和草药。
4、利用科学技术进行保管:由于中草药较容易发生发霉、变色等现象,因此应利用科学手段对中草药进行贮藏和保管,以防中草药发生质的变化。根据中草药的不容性质给予适当的辅助保管,例如防霉技术、气体灭菌技术等,均可有效保证中草药不会发生质变。
2干燥
一般在中草药进入贮藏室进行保管时,应先将中草药进行干燥后再装入特定容器中,放入贮藏室内保管。
中草药的干燥方法有很多种,例如:自然阳光晒干、去汁干燥、自然晾干、设备烘干等,应根据中草药的不同性质给予不同的干燥法。
1、根茎类中草药。大多数根茎类中草药均采用自然阳光晒干法进行干燥,在阳光下充分暴晒,充分蒸发药物水分;而对于有些无法承受阳光暴晒的中草药,则应选择自然晾干法进行干燥,将药物放在通风效果好、阴凉的地方进行自然晾干,利用流动空气使药物水分蒸发。
2、多汁肉质的中草药。由于有些中草药汁液比较多,且富有肉质,无法再阳光下很好的晒干,因此,这些中草药应该选择去汁干燥法,先将这些中草药进行煮沸,然后再晾干。
3、设备烘干。如果在外界环境无法进行中草药干燥的条件下,可以采用火炉、烘箱、干燥箱等设备对这些药物进行烘干,在烘干的过程中应控制好温度,如果温度低则不易干燥,温度过高则会影响药物疗效。
3养护
由于中草药在贮藏过程中会发生变化,因此,仅仅做好中草药的贮藏工作是远远不够的,还应做好贮藏过程中的养护工作。
1、科学养护。根据中草药的不同性质,可以给予其不同的科学养护方法,例如可以在中草药的贮藏容器中充入适量二氧化碳,或者降低贮藏容器中的氧含量,从而有效防止中草药发生氧化、虫蛀等现象。
2、贵重药材养护。一些比较贵重的中草药,如冰片、麝香等,应贮藏在密封的陶制品中,并在贮藏过程中由专人进行保管和防护。
3、防火。应将易燃的中草药放置在离电源、货源较远的位置,例如硫磺、干渠松香、海金沙等,同时时刻注意观察贮藏室内的温度和中草药是都有潮湿现象。
4、剧毒中草药养护。针对剧毒中草药不仅要做好以上几点,还应给予专柜贮藏,并进行加锁处理
内容来源:亚太传统中药
黄老邪整理
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