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有时候人们对于植物的叫法非常的随意，狗尾巴草、猪笼草，等等就有这样的情况。在不少人看来，或许这个叫法是它最显眼的地方。不少植物的名称确实有这样的情况，但从人们发现它有利用价值的情况来看，似乎又让人们感觉是忽视了它一样。

今天咱们就来说一种这样的植物，一般人们就是根据它的花蕾来叫的，但却有不一样作用的根茎。花蕾似猫尾，人们常当它杂草，根却是煲汤美味，一斤13元。

这就是布狗尾，也叫猫尾草。这种植物十分的普通，高度又不高，在杂草丛中生长着，只有在秋季的时候，它的未开放的花蕾最为吸引人，说是花蕾其实更为准确的说法是总状花序，上面密布了很多的花朵，在没有开放的时候就呈现了狗尾状或者猫尾状，所以就被人们称为布狗尾或者猫尾草了。它主要分布在我国的岭南地区，因为分布地区的海拔的不同，开花季节也会有所差异。不过一般在秋季的路边就可以看到布狗尾，对于它不少当地人都有印象。

要是它在花蕾没有生长出来的时候，不少不认识这种植物的人们会把它当作一种杂草来对待，甚至在四川的一些地区，人们就会把地上部分当作杂草割来给猪当猪食，但要是您也这么想，就非常的可惜了，因为它的根的价值是非常高的。在岭南地区，有不少的客家文化，而客家人最为擅长的煲汤已经是家喻户晓了，而其中有一道靓汤就是用布狗尾的根来做的汤。在客家人的眼里，布狗尾的根还有一个名字那就是石参。

客家人对于生长在深山岩石缝中的野生石参情有独钟，因为它具有滋补强肾、宁心安神、增强智力的作用，是一种药食两用的药材，客家人会挖掘它来煲汤，加入石参之后汤色鲜美，喝上去有人参的味道，喝后还回味无穷。如今，广东梅州地区的客家人也用石参煲汤，他们认为石参风味独特、甘醇清香，对于劳累过度、腰腿酸痛有不错的效果。以至于，一斤野生的石参在市场上可以卖到50元一斤，即使是人工种植的石参也会卖到13元一斤。

在民间有不少关于石参效果的故事，其中就有一个关于石参作用被流传到民间的故事，勾践因为失眠痛苦，吃了13天的石参药材之后，慢慢痊愈了。后来勾践把这个方法传播到了民间，不少农民也有失眠的情况，饮用了石参之后，十有八九都好了，所以在民间是广为流传。对于中药的认识，是我国人们智慧、文化、自然资源的一种体会，但如今要是一棵布狗尾草生长在路边，估计不少人可能不认识了，这对于我国民间中药文化的传播确实是有一定的限制作用。当然这也不是绝对的，至少在农村还有一些老人挖掘布狗尾的根系，也就是石参来食用。

以上就是关于布狗尾的一些简单介绍，您有听说过石参吗？您吃过吗？期待您的留言和转发。