中药材种类繁多,在药材交易中常常会听到的也是经过时间和经验洗礼后的“行话”,当然随着中医一直延续到如今的药材生意经过上千年的洗礼,有很多“行话”,比如各种规格、行情涨跌、经营分类等等,今天黄老邪分别给您分享规格类行话,和部分药材种类里的那些“行话”:
规格类行话:
(1)初加工分级方面的词语有统货、选货、大选、小选、特选、一级、二级、三级、四五混级、级外投料,其中统货就是大小货混在一起的一种规格。
分级常见的品种有白芍、生地、天麻,另外像三七、人参、川芎、西洋参也有类似分级。如如三七分60头、40头、20头、头、80头、无数头、等等级;红参有64支、30支、20支、参须之分;生晒参有25支、40支、60支之分;西洋参有长支、短支之别等等。
(2)颜色规格有黄统、青统、黑统、白统、红统等,如连翘有青黄、丹皮分黑丹(没去外皮)和白丹(也称刮丹,就是刮去外皮)。
(3)产地规格:就是以产地名来区别同一种药材,如白术有亳统和浙统,甘草有新统和内蒙统,防风有关统、西统和祁统等。
(4)质量规格:质量上的规格大致分为家种和野生、国产和进口、柴质和粉质,如野生丹参和家种丹参,进口西洋参和国产西洋参,粉干姜和柴干姜等等。
(5)包装物上分规格:以外在包装有机包、编织袋、散把、柳条把等。如袋装半枝莲和机器捆半枝莲,散把党参、柳条把当归等。
(6)初加工方法不同出现的规格:有清水、盐水、生统、熟统、净货、水洗等,如全蝎有清水和盐水之分,地黄有生地熟地之别(其实生地和熟地为两种药,但出自一种药材原料),王不留行、草决明、芦巴子有净货、含杂之分,菟丝子、车前子等小籽粒药材有水洗和净货之分。
种类行话:
蚕砂
二蚕砂:习惯认为二眠蚕砂质量最好。晚蚕砂:该药有家蚕二、三更后排泄的粪便为佳,粒大色黑,故名。
石决明
九孔海决:石决明,以九孔者为良,故名。耳片壳:石决明的商品名,主指产于广东,福建的外表面较光滑的光底海决。
黄芩
子芩:指黄芩新根,内部充实者。枯芩:黄芩,本品老根,中空,外黄内黑,习称“枯芩”,古代别称“腐肠”,即由此而来。
黄连
凤尾连:黄连,指野生品,主产于峨眉山等地,多为单枝。古连:黄连,四川古勇产者为佳,故名。
冰片
艾片:冰片,为菊科植物大枫艾的叶片蒸馏制的片状结晶体,故名。艾纳香:冰片,指以菊科艾纳香为原料所制的冰片。梅片:指由龙脑香树脂加工制成的冰片。
黄芪
正口芪:黑皮芪,该品种在内蒙独石口集散,故名。炮台芪:指加工冲正芪后,挑大小适中,粗细均匀,质地柔嫩者,切去头尾,经沸水撩过,使其条干柔润,用板搓直,凉干,过去扎成炮台形,故名。口芪:指产于东北的一种黑皮黄芪。
半夏
仙半夏:为半夏浸渍甘草等药汁后的制成品。半夏曲:为半夏加面粉,姜汁等制成的曲剂。法半夏:指将生半夏经清水浸漂,加入甘草、石灰液等辅料炮制,可供内服的半夏。
白术
天生术:指产于浙江天目山的野生白术。冬术:白术的商品名,指立冬后所挖,性柔软,肉结实饱满,不呈蜂窝状,断面油润色红黄,气清香特异。于术:白术,该药以产于浙江于潜者质佳,故名。
天麻
冬麻:冬季采挖的天麻,皮光肉坚色白质佳。明天麻:天麻,该药以个大,体实,色白明亮者为佳,故名。春麻:指春于采挖的天麻,药材多中空,皮皱质稍差。
厚朴
耳朴:厚朴的商品规格,指共根皮者。鸡肠朴:厚朴的商品名,指其根皮。
肉桂
企边桂:肉桂的商品名,该规格系指由剥取十多年生的肉桂树的干皮,两端削剂后夹在木制的凹凸板内,晒干制成。药材呈现长片状,左右两边向内卷曲,中央略向里凹,油足气香味辛甜,质佳。上油桂:指肉桂中油足质佳者。蒙自桂:指产于云南蒙自县的肉桂,质佳。桂通:官桂的商品名,指肃5-6年幼树干皮或粗枝皮,不经压制,自然卷成筒状者。
党参
防党:党参的商品名,指产于甘肃、陕西老而大的西党参,质佳。台党:指产于山西潞安,长冶,壶天,晋城等地的野生党参,质最佳。川党:指产于四川的党参。八仙党:系指产于川、鄂、陕三省交界地区的条党。东党:指产于东北的党参。
远志
远志肉:远志的商品规格,指将远志根皮捶开而除去木心者,皮部多破碎。远志筒:指抽去木心后,皮部呈筒状,故名,本品多曲较粗者加工而成。远志棍:本品多由不适合加工去心的细小远志根,其中心留有木质心。
大黄
箱军:大黄的商品规格,指将生长三年以上的大黄,剥去粗皮、须,切成段状,装箱的一种规格。香结:大黄的商品规格,过去将具有香气,而质佳的西宁大黄加工成一定形状者,称之。
北沙参
莱阳参:北沙参,访药主产于山东莱阳地区,而且质量最好,故名。细条参:北沙参,该药的条细(中粗),色白者为佳。糖灵脂:指许多烘粒凝结一起的灵脂块,质较灵脂米佳。冬桑叶:桑叶,指秋冬季经霜打后采入药为佳。边条参:指芦长,体长,腿长,支根少(不超过三条)的红参。主产辽宁桓仁,吉林辑安等地。断面棕红而光亮,是红参中最佳品。
贝母
青贝:川贝的商品名,该品特征为两鳞块大小相近,相对抱合,顶端尖或平,多开口,底部钝圆,不能平放,主产青海,质佳。松贝:川贝商品名,该品主产四川松潘地区,故名,其状为形似桃,外层两鳞片大小悬殊,小鳞叶紧裹于大鳞叶中,顶端尖,底平或微凹入,能平放,俗称“观音座莲”或“怀中抱月”,色白而质松脆,味微苦,质最佳。尖贝:指松贝这顶端较尖者。炉贝:川贝的商品名,该品种主产甘肃、四川,呈长圆锥形,顶端略尖,底不平,不能放稳,其表面常有黄棕色斑者,习称“虎皮斑”,因过去散集于打箭炉(今康定)故名。珍珠贝:指松贝中粒小形如薏米者,质量较佳。皖贝:指产于安徽皖面一带的贝母,属浙贝的一种。
砂仁
阳春砂:指产于广东阳春的砂仁,气味香浓,质佳。砂王:指进口砂仁中选出的粒大者。砂米:指进口砂仁中散碎的单粒砂仁。砂头:指进口砂仁中的粒小者。缩砂仁:指由东南亚国家进口的砂仁,其表面色较春砂仁浅,呈灰棕色、黄棕色,密生片状突起,质较阳春砂仁次。
朱砂
洋尖砂:指细小片块或颗粒状的朱砂。珠宝砂:指细小片块状或颗粒状,色红明亮触之不染手的朱砂。镜面砂:指呈条片状,光亮如镜面的朱砂。将军帽:指进口沉香中形状似武士帽盔者。姜蚕:僵蚕,该药在广东等地习惯用姜汁炮制后使用,故名。
石斛
恒大斗:指产于台湾的石斛,茎圆柱形,长红3-5尺,质坚实,一名木斗。结子斗:石斛的商品规格,指将铁皮石斛的茎节剪断,烘干时,打成纽结状者。霍斗:指用安徽霍山石斛加工成纽结状的一种商品规格。铁皮斗:指以铁皮石斛为原料加工成一种螺旋状的商品。铁皮石斛:石斛的一种,该品种节间短,只有1-2厘米,有明显的呈深铁灰色的节,主产于安徽、江西、云南、贵州、广东等地。
雄黄
腰黄:指雄黄中颜色鲜艳,半透明,有光泽者。雌黄:雄黄商品名,指其矿石中呈金黄色有珍珠样光泽者。
儿茶
新儿茶:指进口儿茶(方儿茶)中表面无胶质样光泽者。老儿茶:儿茶的商品名,指呈黑褐色,表面有胶质样光泽的方儿茶,主产于印尼及马来西亚。质佳。
来源:网络黄老邪整理
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