三七味甘、微苦、温,归肝、胃两经,有化瘀止血、活血定痛的功效,是一味非常好的中药。
三七的正确食用方法又是什么呢?在门店,如何运用有效的话术为顾客介绍和推荐三七粉呢?今天就来和大家说说!
9大功效与作用1、降血压、降血脂、双向调节血糖
2、活血、预防和治疗心脑血管疾病
3、止血
4、保护肝脏
5、抗衰老、抗肿瘤、提高人体免疫力
6、抗疲劳、提高记忆能力
7、美容养颜
8、镇静安神
9、补血
适用人群三高人群
长期食用三七,可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。心、脑血管疾病患者
对于心脑血管疾病高发的中老年人群,食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。经常应酬人群
经常应酬,抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群,容易患脂肪肝、酒精肝,食用三七可保肝护肝。久坐人群
对于久坐的人群,食用三七可加强血液循环。爱美人士
对于内分泌失调,皮肤无光泽、有色斑的人群,食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、祛斑养颜。免疫力低下人群
体质虚弱、易感冒、每次生病都要很长时间才能恢复,且常常反复发作的人群,食用熟三七可增强免疫力。贫血人群
长期食用熟三七能有效改善贫血症状。易疲劳人群
学习或工作压力大、长期用脑过度的人群,食用三七能缓解身体疲劳,充沛精力。易跌打扭伤人群
运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤,内服三七可活血化瘀、消肿定痛,外用三七可迅速止血、消炎镇痛。长期失眠人群
常饮三七花茶可安神助眠,有效缓解失眠多梦等症状。三七食疗方推荐三七历来是伤科金疮要药,同时它也是一味药食同源的中药。三七可以做哪些吃疗呢?
糖枣荔圆
配方:大枣、桂圆、荔枝各50克,三七粉5克,食糖适量。
制法:将大枣放砂锅中,加水适量,烧开后小火煨5分钟,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分钟,加食糖调匀即可。
功效:补气健脾,活血补血。
用法:每日1次,温热适量食之。
三七蜂蜜核桃茶
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克。
做法:将三七研成粉;核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
功效:养护肠胃,平常养胃均可食用。
三七藕蛋羹
配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。
制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。
功效:健脾散瘀,滋养胃阴,适用于淤血症、胃阴虚弱的人。
用法:每日1次,趁温服,连服5~7日。
生、熟三七的区别三七分生、熟。
《中药大辞典》(年版)说道:“三七生吃,去瘀生新,消肿定痛,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点;熟服可补益健体。”
总结下来即“生消熟补”。“生消”指吃生三七粉主要起活血消瘀的作用,“熟补”指熟吃三七粉主要起补身养血的作用。那么,生三七、熟三七有何区别,如何服用?
生三七
加工方法:干燥后的三七主根直接加工成粉。
功能主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症,冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
生吃方法:温开水送服即可,用作日常保健,每次3~5克,一日两次。
熟三七
加工方法:将三七与菜油一起放入锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。(火不要猛,加热时间也不要长,防止三七烧焦)。
功能主治:用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
熟吃方法:
①将加工好的三七粉用温开水送服,每次3~5克,一日两次。
②可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、热开水汤几分钟变熟即可冲服。每次3-5克。
③女性痛经、手术后等妇科病:红糖、当归熬汤,待当归熟后放入酒酿,打入两个鸡蛋,待鸡蛋熟后放入熟三七粉3~5克后起锅即食。
选购三七的小妙招1以采收时间来选购三七分“春三七”和“冬三七”两种。品质上“春三七”为最佳,是采购首选。
“春三七”气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕,细纹紧密,横断面菊花心明显,品质好。
“冬三七”气势不足,瘦而皱缩,不饱满,质地泡松,品质相对较差。
2从产地上来选取三七像人参一样,是很挑生长地的,其中以云南文山所产最佳,全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出,但所产次之,品质不及文山。其他地区所产均不为地道产品。
3从外观上来判断优质三七在加工时不使用任何化工原料,颜色为本色,表面灰褐色有光泽,肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”),且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状),整体均匀饱满。
较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。
4根据自身需要选购三七全身都是宝,各个部分功效也不一样。对于需要从三七里面提取三七总皂苷作为其他产品成分的买家,基本上都选择购买三七剪口,因为三七剪口里面三七总皂苷的含量是最高的。
一般自用的多选择购买三七头、须根、筋条,家里用来炖鸡的话可以购买须根。
销售话术1熟吃三七粉话术1:三七“生打熟补”,生熟都可以入药。古代就有把三七用鸡油炸了之后服用的例子。
三七能够补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
话术2:熟三七粉还能起到温补的作用,对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的功效。可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。
2保护心脏话术1:三七粉与西洋参粉混合起来,三七粉可以化瘀通络,西洋参粉可以气阴双补,这对心脏是一个全面的养护。
话术2:如果身体血虚,还可以用三七粉、西洋参粉配合龙眼肉服用。可以让心脏的气、血、阴、阳都得到补充,达到保护心脏的目的。
3降低血脂话术:用生三七粉每日3次,每次0.6克,饭前服,30天为一疗程,能有效地降低血脂和血清胆固醇,尤其能明显地降低三酸甘油酯的含量。
4降低血清谷丙转氨酶话术:空腹服用三七粉,每日3次,每次1克,能够治疗肝胆疾患及原因不明的谷丙转氨酶增高,还可改善慢性肝炎症状。
5上消化道出血(包括胃溃疡、十二指肠溃疡出血等)话术:三七粉1.5克温开水送服,三七善化淤血,又善止血妄行,为吐衄要药,化淤血不伤新血,是理血妙品。
6外伤出血话术:用三七粉适量敷在伤口上,能有效的止住出血。疮疡初起肿痛,用三七粉、大黄粉等量醋调敷可消。
整理自药店人
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