丨海马海底椰煲乌鸡汤
材料：
乌鸡克，
海马30克，
海底椰克，
枸杞10克，
姜适量，
△乌鸡肉
△海马
△海底椰
△枸杞
做法：
海马洗净，略泡；海底椰洗净。
乌鸡洗净，斩块，置沸水中焯去血水。
汤煲内加入4-6海碗水（约-毫升），水开后将所有材料放入，大火煲开后转文火煲2小时即可。
丨此汤分量适合4-6人饮用
功效：
滋阴润肺，生津解渴
大厨提醒：
海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、增强身体机能的作用；乌鸡营养丰富，既补气，又补血。此汤香浓味美，滋阴润肺，非常有益。
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