温馨提示
禾木报告意在分享及科普各类植物信息和作用，仅供参考，若需药用，建议咨询专业医师，避免出问题！
在我国农村野外，要说最多的东西就是野生植物了，特别是野草一类最多，不论是房前屋后、路边、农田边、水边还是山野林区，随处都可以看到，不同的野草有着不同的作用以及不同的价值，不过由于许多野草非常常见，也常常了人们忽略了它们的价值，甚至是有不少生长在农田附近的野草，还被当做了害草，农民朋友一见到就除掉，下面笔者就介绍这么一种野草。
在农村田边就有一种野草，它是农村非常常见的一种野草，每年春季一到来后就会生长，到了5、6月份之后就会开出小白花，但是现在许多农民朋友却很讨厌它。
因为这种野草生命力非常强，而且繁殖力也很强，如果丢一株在田边，过一段时间就能长出一大片来，特别是到了开花的季节，就能看到田边密密麻麻的小白花，像天上的繁星一般，因此农民朋友也给它起了一个“满天星”的外号，常常是一见到它就把它除掉，或是对它打农药。
其实满天星的学名就叫莲子草，虽然现在不少农民朋友都很讨厌它，但是在以前的时候，莲子草可是一种宝贝，至少对于许多穷苦人来说它是一种宝贝，因为在以前饥荒年代的时候，不少穷苦人吃不饱穿不暖，生病了也没钱治病，于是只能去野外挖野草来吃，挖野草来治病，而莲子草就是其中一种，在那个时候不少穷苦人就会去田边挖莲子草来吃，还会用莲子草来治病，因此不少经历过的老农民朋友也把莲子草称作“救命草”。
那么莲子草怎么吃呢？笔者在小时候就吃过莲子草，莲子草的嫩茎叶可以当做野菜来吃，在吃之前一定要用沸水焯一下，避免有农药，莲子草不仅好吃，而且营养也很丰富，含有氨基酸、矿物质等多种营养物质。
此外莲子草全草还能入药使用，据据《全国中草药汇编》所记载，莲子草入药具有清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒等功效，可用于治疗痢疾、鼻衄、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利、疮疖肿毒、湿疹、皮炎、体癣、毒蛇咬伤等多种症状。
在农村山区里不少老农民朋友，就会在夏季的时候采摘莲子草来用，用莲子草来炖肉服用，还能起到清热解暑的作用，而将莲子草水煎成浓汁来清洗患处，对于湿疹、皮炎、体癣等有着很好的用处。所以见到这种野草可不要随意除掉了哦，它的价值还是很高的哦。
各位朋友，你们了解“莲子草”吗？你们还有什么要补充的吗？欢迎留言交流哦！
文/禾木报告、图片/网络
